Commune La Rivière-Saint-Sauveur

Le centre d'exploitation, rue Saint-Clair et la boutique de commercialisation au détail

Verger Alleaume en fleurs sur le bas du versant du rebord du plateau d'Auge (secteur du quartier Saint-Clair )

 L'arboriculture a fait la renommée de la commune de la Rivière Saint-Sauveur pendant un siècle. Cette activité s'est développée  à partir du milieu du XIX siècle. Le versant du rebord du plateau d'Auge face à l'estuaire de la Seine  bénéficie de conditions climatiques favorables: il ne connaît pas de grands froids et en particulier, il n'y a pas de gélée au moment de la floraison. La qualité de la terre y est excellente. Une trentaine d'ha y sont rapidement consacrés faisant vivre une dizaine de familles pratiquant principalement la culture des poiriers et des groseillers. Paradoxe, le marché sera international avant d'être régional. En effet,  grâce aux liaisons maritimes régulières entre le port de Honfleur et celui de Southampton, les productions saint-sauveuraises  vont trouver un débouché commercial important sur le marché anglais. Lorsque celui-ci se ferme à la fin du XIXème siècle, les arboriculteurs se tournent vers le marché en plein développement  de la "Côte Fleurie". Une association de producteurs est constituée en 1910 pour assurer la promotion des produits locaux.

Cette activité maintient son dynamisme jusque dans les années 1960 puis périclite rapidement sous l'effet de la concurrence des grandes exploitations avec lesquelles les producteurs artisanaux ne peuvent pas rivaliser.

Un seul chef d'exploitation  a réussi à développer sa production et à s'adapter à la concurrence, sauvant ainsi la tradition fruitère saint-sauveuraise.

C'est aujourd'hui la cinquième génération qui est au commande de l'expoitation ALLEAUME. Les 2 ha de l'arrière arrière grand père de l'actuel exploitant sont devenus 18 ha dont 11 sont consacrés aux pommiers (Reine de Reinettes, Booskoop, Reinette du Canada, Elstar, Jonagold), 7 autres aux poiriers (William, Beurré-Hardy, Conférence, Comices) et aux fruits rouges (groseillers et framboisiers). En tout, 400 t de fruits sont produits en moyenne chaque année avec les techniques les plus modernes de l'agriculture raisonnée.